最新博彩资讯网站大全·白酒最怕的解药,不是浓茶?市场上常见,酒前吃不易醉还护肝

时间:2020-01-11 11:15:58;作者:匿名;阅读量:2567

最新博彩资讯网站大全·白酒最怕的解药,不是浓茶?市场上常见,酒前吃不易醉还护肝

最新博彩资讯网站大全,出门在外,少不了要喝酒应酬。中国的饮酒文化也已有千年的历史,”酒逢知己千杯少“,遇到知己朋友难免要喝上一杯。中国的白酒大多由高粱酿制,口感醇厚,酿好的酒千里飘香,令人沉醉。喝酒虽然可以很尽兴,但若是酒量不好喝醉了难免会难受。

白酒最怕的解药,不是浓茶?市场上常见,酒前吃不易醉还护肝。现在的人们大多通过喝浓茶来解酒,但是很少有人知道在喝酒前吃点生姜不仅不易醉还护肝。生姜在市面上很常见,也是家中常见的做菜的佐料。今天小编给大家介绍的就是用生姜做的防止醉酒的菜。

by 狂草

配料:

鸡脯肉 1/2块、仔姜 1块、泡海椒 4根、小葱 2根、花椒 1撮、菜籽油 3茶匙、料酒 3茶匙、淀粉 2茶匙、精盐 1茶匙、胡椒粉 1/4茶匙、味精 1/4茶匙、鸡精 1/4茶匙

烹饪步骤:

1.取半块鸡脯肉、改片切丝,放料酒、胡椒粉、盐、味精抓上劲。

2.放淀粉、加清水,抓均匀。

3.仔姜改片切成长丝。

4.放入盐。

5.抓均匀,腌十分钟左右。

6.泡海椒切成马耳朵,小葱切段。

7.油热、中火,下鸡丝划散。

8.炒至约干后捞出。

9.倒出多余油、小火,放入泡海椒、花椒煎香。

10.倒入挤干水分的姜丝,中火翻炒。

11.下鸡丝、葱段、鸡精。

12.浇料酒,大火翻炒均匀出锅即可。

烹饪小贴士:

1。选生姜时首先就是看,看颜色:好生姜表皮粗糙,黄色较暗,千万不要买那种表皮颜色亮丽的生姜,这样的生姜十有八九使用硫磺熏的,看起来颜色浅黄,估计就是硫磺姜了。

2.还有硫磺姜不仅颜色看起来是浅黄色,表面也很光滑,被硫磺熏过的生姜表皮脆弱,容易破皮,所以表皮破损的、颜色很浅的生姜很可能是硫磺姜。

3.硫磺熏过的生姜不容易保存,放置一段时间以后就会发霉,如果你买的生姜很短时间就发霉了,就要注意了,有可能是买到了硫磺姜。

生姜味道辛辣,大家都喜欢用生姜做菜吗?

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